Du Luberon au sommet du Mont Ventoux, le Vaucluse recèle une extraordinaire variété de sites et de paysages pour autant d’activités de plein air.
Randonnées pédestres, à vélo ou à cheval, en canoë ou en montgolfière, toutes les activités sont bonnes pour se dépenser, faire du sport en Provence, se baigner en Vaucluse ou se ressourcer au golf.

Voici les incontournables a faire dans le Luberon en 2023: 

Crumble d'automne

Faire cuire potiron à la vapeur douce, écraser dans un plat allant au four

rajouter de la brisure de marron ou châtaignes, des épices cannelle etc...du sucre roux, de la compote de pommes

Les plages privées 

La région Provence offre le plus grand nombre de plages privées, on vous partage donc une liste des endroits en bord de mer à faire vers ici. Toutes les plages sont des plages de sable, proposé en méditerranée 

Brunchs gourmands à l'Oustaou

Lisa vous propose de vous livrer votre brunch gourmand dans votre gite, en commandant 2 jours avant

Voici ses propositions en photos

Brunchy_gourmand

Pizza healthy 

Préparons ensemble cette savoureuse pizza aux flocons d’avoine. Elle contient peu de calories. Cette variante légère et délicieuse est faite d’ingrédients simples et peu onéreux. Sa réalisation ne vous prendra qu’un court instant. Le résultat sera spectaculaire. Votre pizza aura un véritable succès. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Les 5 plus belles traditions de Provence

Amateur de coutumes et de folklores, ou simple adepte des traditions, voici le top 5 de nos plus belles traditions en Provence  

Sablés pour l'apéritif au parmesan, au basilic et à la fêta

Chiller et buller à l'Oustaou

une idée pour se réunir, venir se retrouver entre amis (max 10 pers)

piscine, spa de nage bains à remous, pétanque, prêts de vélos, terrain multisports, tennis, espace fitness en plein air

Une belle idée de balade en mer

prendre le large !

Un beau partenariat avec Levantin , merci Pati de chez nous à Marseille pour tes pépites !

Vacances et Golfer en Provence

Avec un ensoleillement privilégié, un décor de rêve, une richesse culturelle et une grande diversité de parcours, la région Provence-Alpes-Côte d’Azur offre de nombreux atouts pour les golfeurs amateurs ou confirmés. De green en fairway, de la mer Méditerranée jusqu’aux Alpes, en passant par les villages perchés et les champs de lavande, les paysages se succèdent garantissant un cadre idéal pour la pratique toute l’année.

Recettes de Muffins

sans sucre , avec des farines sans gluten

Au miel d’or

Cette recette fait partie des 13 desserts de la veillée de Noël

Ingrédients

Pour 3 pompes

500 gr de farine de blé

2 c à café de levure séche (ou 2/2 cube de levure fraiche)

100 ml d’huile d’olive

100 gr de sucre en poudre

3 c à soupe de fleur d’oranger ou (le zeste de 2 oranges non traitées)

1 pincée de sel

10 ml de lait pour dorer

Pancakes de façon cétogéne

Les pancakes, grandes stars du petit-déjeuner à l’américaine, s’invitent dans le régime keto.

Et la recette n’est finalement pas si différente de ce à quoi vous étiez certainement habitué(e). En tout cas, la préparation n’est pas plus compliquée. Comptez une vingtaine de minutes pour obtenir une douzaine de pancakes, avec notre recette keto des pancakes aux amandes.

Recette crumble de  Ratatouille

Temps de préparation : 30 min -  Temps de cuisson : 1h30

Difficulté : très facile

Magnifique article, rédigé par Katia

La région étant très prisée des touristes, si vous avez l’occasion d’y aller hors les vacances scolaires vous pourrez la visiter plus tranquillement. Quoiqu’il en soit, même en juin ou septembre, essayer d’éviter les week-end pour vos sorties et excusions si vous voulez vous évitez embouteillages et foule ….mais rassurez-vous, je vais vous présenter quelques petits coins moins prisés des touristes de masse mais tout autant ou même plus jolis

le sud Luberon et l'art des jardins

Le sud Luberon regorge de jardins à visiter. Il faut dire que l'art des jardins y a une histoire ancienne, avec notamment André Lenôtre, jardinier du roi Louis XIV et concepteur de très nombreux jardins en France. Les influences des jardins anglais et italiens sont venues enrichir les travaux des paysagistes au fil du temps.

Envie de vous défouler après avoir été enfermés ? 

Alors venez à l’Oustaou du Luberon et découvrez toutes sortes d’activités ludiques et sportives pour admirez notre belle région du Luberon !

Escapades Autour de Pagnol

Marseille et alentours

La maison-natale-marcel-pagnol

Découvrir l’œuvre de Marcel Pagnol en extérieur lors de randonnées théâtrales organisées par la compagnie « Dans la cour des grands ». http://www.danslacourdesgrands.fr/  

Que diriez-vous de vous déconfiner en famille dans le Luberon ? 
Découvrez le Sud du Luberon une région où activités sportives et aventures riment avec famille !

Recettes de Jenny semaine du 6 avril

Toujours en cuisine avec Jenny, des "lives" tous les jours sur son instagram, vers 10h tous les matins

quelques recettes de pains healthy de Jenny 

des papilles qui pétillent 

Pratiques, saines et délicieuses, les boules d'énergie constituent la collation idéale. Nous proposons aujourd’hui 2  recettes toutes faites ainsi que des idées pour créer les vôtres….

La collation santé du moment

Dans ce monde où les gens sont de plus en plus pressés, les boules d'énergie ont visiblement tout pour plaire. «Elles sont rapides à faire, simples à transporter et faciles à manger»

Bien souvent, les boules d'énergie représentent aussi une option plus santé que les barres tendres du commerce, bourrées de sucre. «L'avantage, c'est que nous choisissons nous-mêmes ce qu'on met dedans»

Ainsi, les gens qui aiment manger sucré peuvent ajouter davantage de cacao, de dattes ou de sirop d'érable dans leurs recettes, tout en évitant le sucre raffiné qu'on trouve dans les produits d'épicerie.

«L'avantage d'opter pour les boules d'énergie, c'est qu'on se sent mieux, qu'on n'a pas besoin d'en manger une énorme quantité et qu'on évite la grosse baisse d'énergie qui vient après.»

liste des restaurants préférés et appréciés par nos amis vacanciers 

Une belle nouveauté pour faciliter  vos vacances

 des paniers recettes

en Partenariat avec lesCommis , la cuisine devient un plaisir durant vos vacances 

Nous vous proposons de commander en ligne votre panier repas, avec des ingrédients au top de leur forme, sans intermédiaires, ils sont forcément plus frais, bruts, non industriels et de saison.

Découvertes et randonnées accompagnées

Du 1er juillet au 31 août 2019, l’Office de Tourisme Luberon Cœur de Provence vous propose ses visites « découverte » et randonnées accompagnées. Découvrez notre destination autrement !

La limonade à la Lavande

La lavande est une plante qui est originaire d’Afrique du Nord et des régions montagneuses de la Méditerranée. Cette plante est très efficace pour la peau et la beauté et est couramment utilisée dans les parfums et les shampoings pour aider à laver et à purifier la peau.

Le mot lavande est dérivé du mot latin lavare qui signifie laver.

La lavande est de plus en plus cultivée pour la production de son huile essentielle, qui provient de la distillation des épis de fleurs. On croit que l’huile de lavande n'a que des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires qui peuvent être utilisées pour aider à guérir les brûlures mineures et les piqûres d’insectes. La recherche a révélé que l’huile essentielle de lavande peut être utile au traitement de l’anxiété , de l’insomnie, de la dépression et de la nervosité. Alors, essayez donc cette recette de limonade à la lavande.

Limonade à la lavande avec de l’huile essentielle de lavande

Nos coups de coeur à 1h des Gites

Quand on a l’habitude du centre-ville, des magasins, du cinéma ou encore des cafés au bord des plages marseillaises, parfois, on a juste envie de changer d’air et d’aller promener dans les alentours.

Voici quelques balades et randonnées à faire dans la région, à moins d’une heure de l'Oustaou du Luberon  !

Magnifiques parcours vélos et VTT depuis l'Oustaou du Luberon, fiche technique etc...

vous n'avez plus qu'à réserver votre gite en Provence : entre 2 et 10 pl, ou des Gites mitoyens pour vous réunir en Groupe, grande famille

une partie des photos : Vélo Loisirs Provence, les autres de nous même

Pourquoi laissez votre animal à la maison pendant vos vacances...

Car ici, à l'Oustaou, vous pouvez emmener votre animal de compagnie ! 

En Provence, il existe un tas de choses à faire : le Colorado Provençal, les champs de lavandes, les balades dans la garrigue mais aussi les journées au bord de l'eau...

Tant de choses que l'on peut faire avec son toutou ! 

Bonjour, nous sommes heureux de vous proposer de belles activités pour cet été, ou à l'oustaou rien n'est imposé , tout est proposé !

pour tout âge, tous les goûts et envies 

et toujours avec le slowlife ! juste modifiables en fonction des intervenants ou de la pluie ....hi hi hi...

Un bon moyen de se faire du bien tout en découvrant la Provence

La Marche Nordique est un sport de plein air qui consiste en une marche énergique avec des bâtons de marche spéciale /marche nordique. On l’appelle nordique car elle est extrêmement populaire dans les pays scandinaves ,  c’est un dérivé du ski de fond qui se pratique été comme hiver.

Cependant, chez nous aussi à l’Oustaou, dans le Sud de la France on pratique ce sport dans notre magnifique Luberon pour pouvoir bénéficier nous aussi des bienfaits de la marche nordique ! même si la neige est absente et le soleil brille tous les jours ....

Activités pour les enfants

Vous êtes en famille avec enfants dans notre si belle région de Provence et vous vous demandez quoi faire avec eux ? Cet article est fait pour vous !  L’Oustaou vous propose 40 activités à petit prix selon les départements de la région PACA afin de trouver l’activité parfaite lors de vos vacances chez nous..

Sur les traces de Paul Cezanne...

Des idées de sortie en Provence 

Autour de la magie de Noël 

Il reste maintenant un peu moins de 20 jours avant cette belle fête et déjà on commence a écouter des musiques de Noël ! C'est pour cela que je vous propose plus de 60 concerts des chants de Noël dans notre département...

Découvrir la région avec Anais guide interpréte

                                              et un van 9 places pour une escapade en groupe

une belle rencontre cette semaine lors d'un réunion organisé avec l'Office de tourisme Luberon côté sud, avec Anais Guide Interpréte

Cuisine raffinée et fait maison, Chez Félicien,

vous allez vous régalez !

superbes fiches descriptives pour vos prochaines randonnées

découvrez les itinéraires en vélos ou à pieds, proches des gites du Luberon  

Herboristerie / passion aromatique dans le luberon

Mon engouement pour la nature et mon attirance pour les produits naturels m'ont fait traverser le Luberon, pour découvrir Ghislaine, dans sa petite boutique laboratoire de Saint Pantaléon, au dessous de Gordes.

Passionnée par les plantes, elle est devenue Herbaliste....Herboriste....un métier qui dérange ! certifiée de l'école lyonnaise des plantes médicinales et des savoirs naturels (ELPM)

[on a testé...on a adoré] Patisserie Boulangerie la Pipelette 

notre côté gourmand nous a amené un dimanche, à Pertuis, vers cette  nouvelle patisserie, dont le nom "la Pipelette" nous a attiré 

Joelle et Eric nos amis Belges vous vers une belle découverte, Saumane de Vaucluse

Situé à 6kms de l'Isle sur la Sorgue et à 7kms de Fontaine de Vaucluse, ce joli village vaut vraiment le détour. Non seulement pour le magnifique visuel,  mais aussi pour les magnifiques panoramas sur la plaine de la  Sorgue et .... le calme qui y règne.

Biscuit de Provence, Biscuiterie artisanale

depuis 1976 

Franchir le seuil de la biscuiterie de Rognes c'est découvrir un lieu qui a une âme et c'est renouer avec des temps anciens lorsque le bâtiment faisait office de relais de poste.

"Idéal pour les familles avec enfants et pour adultes qui ont conservé leur âme d'enfant!"

Je vous accompagne dans un des plus beaux villages de France, Ansouis, pour une  visite de son musée extraordinaire du Luberon..

Juste à l'entrée du village, le musée extraordinaire vous accueille dans sa magnifique bâtisse provençale avec ses sculptures monumentales et son intérieur à la fois artistique (peintures, céramiques, vitraux) et éducatif (collection de fossiles, coquillages..). Le lieu est à l'image de son créateur, Georges Mazoyer.

Le ferme du Bregalon à Rognes

Située à 20mn des gites, à Rognes, il suffit de traverser la Durance et hop !

Agriculteurs depuis 1990, dans les Bouches-du-Rhône, à ROGNES, la ferme vous accueille  pour les visites et la vente de fromages de février à fin novembre à partir de 15h. Le plus intéressant pour les familles se passe le mardi et le vendredi  (ces jours là, vous pouvez, à 19h, assister à la traite, Hugues Christine et Anais  vous expliquent  et vous font partager cette partie importante de leur métier.) Les visites de groupes (plus de 10 personnes) se font sur réservation.

c'est ouvert tous les jours sauf le lundi, le dimanche et les jours fériés

vidéos de l'été

Cet été les vacanciers ont la possibilité de gagner deux semaines de vacances , en réalisant une vidéo de 60 s; un grand jeu concours organisé par les villages de gites en France,  conditions lien ci aprés http://www.oustaouduluberon.com/oustaou-news-grand-jeu-concours-video-villages-de-gites-france_fr/

Les Baux de Provence et les Carrières de Lumières

J'ai testé pour vous les carrières de lumières .. magie des images, du son et de la fraîcheur qui vous enveloppe ! Bain de sensations agréables et prenantes ...Au centre d'œuvres se qui ne nous sont pas toutes familières et pourtant si proches ! Bref, moment plus qu'agréable à partager en famille ou pas .. comme on l'entend ou le voit ......de Sandrine

Et si l’on prenait une dose de Détox
dans ce nouvel endroit ?

J’entends que du bien sur le Détox, on en parle de partout ; sur les réseaux sociaux, youtube, les blogs… Mais est-ce qu'on sait exactement ce que cela peut nous apporter...

Alors j’ai voulu testé cet atelier avec ma copine pour découvrir les bienfaits du Détox...

Entre Pertuis et Villelaure, Christine m’a reçu sur son exploitation apicole, gérée avec son mari Hervé, dans le Luberon dans le Vaucluse
C’est une production familiale et locale, qui garantit qualité et fraîcheur.