Recette infusion citron, gingembre et curcuma

Les ingrédients : 

- 1 morceau de racine de gingembre frais (environ 5cm), pelé et tranché

- 1 cuillère à café de curcuma en poudre (ou en petit morceau de racine de curcuma frais)

- Le jus d'un demi citron bio

- 500ml d'eau

Les étapes : 

- Faites bouillir l'eau dans une casserole 

- Ajoutez le gingembre pelé et tranché dans l'eau bouillante

- Incorporer le curcuma en poudre ou le morceau de racine de curcuma frais 

- Laissez mijoter le mélange pendant environ 10min pour permettre aux saveurs de se mélanger

- Retirer la casserole du feu et laissez le mélange refroidir légèrement 

- Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé à l'infusion

- Filtrez l'infusion pour retirer les morceaux de gingembre et de curcuma 

- Servez chaud et dégustez votre infusion détox au gingembre, curcuma et citron