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Village vacances de gîtes *** dans le Luberon

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Recettes à la vapeur douce avec Jenny et recettes gourmandes avec Cécile

Publié le 04-02-2021 par Cécile

Muffins au miel d'or

Recettes de Muffins

sans sucre , avec des farines sans gluten

Au miel d’or

Après une jolie découverte, nous consommons le miel d’or depuis 1 mois, Sophie productrice dans le Luberon, apicultrice, a eu la riche idée de créer un super mélange : Miel, curcuma, gingembre, poivre et cannelle

Aussitôt dit, aussitôt fait !

Fans de gourmandises saines, sans sucre ajouté, voici notre délicieuse recette

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pompes à huile d'olive de l'Oustaou
Publié le 16-11-2020 par cecile

Pompes à l'huile d'olive

Cette recette fait partie des 13 desserts de la veillée de Noël

Ingrédients

Pour 3 pompes

500 gr de farine de blé

2 c à café de levure séche (ou 2/2 cube de levure fraiche)

100 ml d’huile d’olive

100 gr de sucre en poudre

3 c à soupe de fleur d’oranger ou (le zeste de 2 oranges non traitées)

1 pincée de sel

10 ml de lait pour dorer

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Publié le 07-11-2020 par cecile

Granolas gourmands de l'Oustaou

Granolas maison sans sucre mais gourmands 


Graines de sarrasin
Noix du bresil
Pepites chocolat  noir 80% min

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Publié le 07-11-2020 par cecile

Crackers de l'Oustaou

Crackers apéro ...sans complexe


200 gr de farine amandes: 
90g de Graines sésame 

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pancakes cétogénes
Publié le 01-11-2020 par cecile

pancakes cétogéne

Pancakes de façon cétogéne

Les pancakes, grandes stars du petit-déjeuner à l’américaine, s’invitent dans le régime keto.

Et la recette n’est finalement pas si différente de ce à quoi vous étiez certainement habitué(e). En tout cas, la préparation n’est pas plus compliquée. Comptez une vingtaine de minutes pour obtenir une douzaine de pancakes, avec notre recette keto des pancakes aux amandes.

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Publié le 24-10-2020 par cecile

Arbre à fraises, l'Arbousier de l'oustaou

Devant le gite le Pigeonnier : un bel arbre l'Arbousier

confiture maison, plantes médicinales, vertus thérapeutiques...

L’arbousier est un arbuste remarquable grâce à ses fruits et à ses jolies baies en forme de fraises

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brownies avec farine amandes
Publié le 17-10-2020 par cecile

Brownies sains sans sucre rajouté, façon cétogène

Brownie gourmand… et cétogène !

Il faut bien l’avouer, les desserts cétogènes sont sympas, mais quand même loin d’égaler leurs équivalents avec sucre et farine (qui au délà du goût, aident également au niveau texture).

j’ai trouvé la recette et cette petite merveille de brownies terriblement moelleux, elle  devrait votre entourage et invités !

A déguster tiède pour encore plus de plaisir 

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Publié le 11-04-2020 par Jenny

Recettes semaine du 12 avril avec Jenny des Papilles qui pétillent

Programme  du 13 au 19 avril 
Lundi  17h Live Kazidomi
Mardi  H 15h30 Live Fraisier Cru avec Patricia crusinlife
Mercredi 15 Live Les Bienfaits des jus à  l'extracteur et démonstration du KUVINGS
Jeudi 16 Live avec Chef Nicolas Conraux
Vendredi17 Live Les Farines sans gluten 
Samedi 18 Live les Buddha Bowls
Dimanche 19 Le Brownie de Marion au Vitaliseur

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Publié le 07-04-2020 par Jenny

Recettes Semaine du 6 avril avec Jenny des Papilles qui pétillent

Recettes de Jenny semaine du 6 avril

Toujours en cuisine avec Jenny, des "lives" tous les jours sur son instagram, vers 10h tous les matins

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