Les ingrédients :
- 1 morceau de racine de gingembre frais (environ 5cm), pelé et tranché
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre (ou en petit morceau de racine de curcuma frais)
- Le jus d'un demi citron bio
- 500ml d'eau
Les étapes :
- Faites bouillir l'eau dans une casserole
- Ajoutez le gingembre pelé et tranché dans l'eau bouillante
- Incorporer le curcuma en poudre ou le morceau de racine de curcuma frais
- Laissez mijoter le mélange pendant environ 10min pour permettre aux saveurs de se mélanger
- Retirer la casserole du feu et laissez le mélange refroidir légèrement
- Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé à l'infusion
- Filtrez l'infusion pour retirer les morceaux de gingembre et de curcuma
- Servez chaud et dégustez votre infusion détox au gingembre, curcuma et citron