La préparation :
- Faire cuire potiron à la vapeur douce, écraser dans un plat allant au four
- Rajouter de la brisure de marron ou châtaignes, des épices cannelle etc...du sucre roux, de la compote de pommes
-Puis faire son crumble avec vos farines, ici on a choisi farine de riz et sarrasin, avec de la margarine
mettre au four 40mn, le plat doit être bien doré ! savourez chaud
A qui sian Ben ! oustaouduluberon
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