Nous avons déniché pour vous, une petite merveille, un restaurant familiale qui concocte des paniers vapeurs… n’est-ce pas intéressant ?

Au coeur de Pertuis, à 7 kms des Gites www.oustaouduluberon.com vous retrouverez des petits plats raffinés et colorés préparés au jour le jour, avec des recettes gourmandes et saines aux produits frais, locaux et surtout bio.

Au menu, on trouvera des cocottes à base de poissons, de viandes ou de pâtes, accompagnées de légumes, d’herbes et d’épices,… en dessert, la mousse de châtaigne ou encore le fromage blanc avec sa fameuse compote de pomme fait maison, semblent avoir déjà conquis plus d’un client…

Nous avons testé...

En face de l’office de tourisme, ce petit resto est un coin calme qui apporte simplicité et tranquillité…

Pour vous restaurez rapidement, entre amis ou en famille, cet endroit est fait pour vous… vous aurez la possibilité de découvrir leur gamme de bières (35 bières de dégustation - bières du monde)… ils fabriquent de temps en temps leur propre bière, alors venez l’a goûter, vous m’en direz des nouvelles !

A table !

En entrée nous avons pris un chèvre bio chaud miel aux herbes de Provence et une salade de lentilles au saumon… ses très petits plats, vous laisseront largement la place pour leurs fameuses cocottes !

Pour les plats, le panier tortellini ricotta, épinards, crème, parmesan, légumes bio est une tuerie… le plat est très réussi et les saveurs se mélangent avec délicatesse…

Vous pensez avoir tout vu, et bien non ! On finit en apothéose sur le fameux dessert maison ; la mousse de châtaigne. Comment vous dire..? SUCCULENT !

Un fruit à l’écorce dure et lisse et à l’amande douce et parfumée, la châtaigne, terminera en beauté votre repas !

Et le prix dans tout ça? Et bien là aussi nous avons été conquises : les petites entrées sont à 4€ si vous avez une petite faim, bien-sûr… Les paniers vapeurs qui sont bien garnies, sont à seulement 11€, ses cocottes sont délicieuses et offrent une cuisine distinguée. Et pour bien finir votre repas avec une petite gourmandise, les desserts/fromages sont aussi à 4€, cela vous laissera une agréable saveur…

Venez découvrir, en terrasse ou à l’intérieur, ce bel endroit au décor décalé et vintage avec des objets chinés.

Je vous le confirme, la visite vaut le détour…

Marie et Olivier vous attendent avec impatience..   ►www.auxparentsterribles.fr